Çanak peyniri “Bozkırın peynir aşkı” sloganıyla markalaşıyor

Bozkırın Kadın Girişimi Üretim ve İşletmeleri Koopetarifi Başkanı Ebru Örmüş kooperatif üyeleri ve İl Kültür ve Turizm Müdürü Hüseyin Çiftçi ile birlikte Yozgat Valisi Ziya Polat’ı makamında ziyaret etti.

Bozkırın Kadın Girişimi Üretim ve İşletmeleri Koopetarifi Başkanı Ebru Örmüş kooperatif  üyeleri ve İl Kültür ve Turizm Müdürü Hüseyin Çiftçi ile birlikte Yozgat Valisi Ziya Polat’ı makamında ziyaret etti. Yozgat Valiliğinden yapılan açıklamada, Yozgat’ın yöresel gıda ürünlerinden 'Çanak Peyniri' 2017 yılında Türk Patent Enstitüsü tarafından Yozgat adına tescili yapıldığı belirtildi. Açıklamada “Yurt genelinde 193 türü bulunmasına karşın sadece 9 Coğrafi İşaretli peynir çeşidi arasına yer alan çanak peynirinin üretimi yapılarak satışı gerçekleştirilecek. Bozkırın Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi üyeleri çanak peynirini ‘Bozkırın Peynir Aşkı’ sloganıyla üreterek satışına başladılar” ifadelerine yer verildi. Bozkırın Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi Başkanı Ebru Örmüş, Vali Ziya Polat’ı ziyaret ederek yapılan çalışmalar hakkında bilgi verdi. Yozgat’ın yöresel ve coğrafi işaretli lezzetlerinden çanak peynirinin kadın girişimciler sayesinde yeniden gün yüzüne çıktığını ifade eden Başkan Örmüş, çanak peynirini marka haline getireceklerini söyledi. Kooperatif Başkanı Örmüş ve üyeler Vali Polat’a "Bir avuç mutluluk, bir avuç memleket bir avuç çam kolonyası" sloganı ile üretimini yaptıkları Çam Kolonyasını hediye etti (HALİT YILMAZ)